効能・栄養素

葡萄にはポリフェノールとしてアントシアニン、カテキン、ジヒドロフラボノール、
フラボノール、プロアントシアニジンが含まれており、身体の疲れ回復にもとても効果があります。

また、免疫力を高めて病原菌やウイルスから体を守ったり、若々しい肌を保ったりする効果がある
とされているビタミンCやビタミンB群も豊富で、ビタミンB群の中でも特にビタミンB1には
糖質の代謝を促進する効果があり、ビタミンB2には脂質の代謝を促進する効果が期待できます。

また、体内のミネラルバランスを正常に保つ働きのあるカリウムが豊富に含まれており、
血圧の高い方にはオススメの果物なんです。

有機酸類である葡萄に特にが豊富であり、他にも腸を健康に保つ効果がある酒石酸とリンゴ酸、
悪玉コレステロールを減少させる働きがあるペクチンなども含まれており、便秘の改善や整腸の
働きもします。